為筑牢食品安全防線，特制作一部食品安全宣傳視頻輔以宣傳和引導(dǎo)廣大人民群眾的食品安全的認(rèn)識和意識，要突出重點(diǎn)，細(xì)化措施，全力保障人民群眾的食品消費(fèi)安全；要壓實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化保障，確保食品安全各項(xiàng)工作落到實(shí)處；要攻堅(jiān)克難，狠抓落實(shí)，確保國家食品安全示范城市成功落地。食品安全示范城市宣傳視頻必須要牢固樹立“四個(gè)意識”，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”，不忘初心、攻堅(jiān)克難、真抓實(shí)干，切實(shí)把思想行動統(tǒng)一到區(qū)委、區(qū)政府的決策部署上來，持續(xù)抓好疫情期間食品安全工作，為高質(zhì)量建設(shè)“先進(jìn)汽車智造區(qū)、美好生活品質(zhì)城”，圍繞滿足人民群眾的美好生活需要，順應(yīng)當(dāng)前食品藥品安全新形勢，要突出責(zé)任落實(shí)、監(jiān)管創(chuàng)新和源頭治理，提升食品藥品治理水平，推動食品藥品安全工作繼續(xù)走在前列。為全區(qū)人民創(chuàng)造更加安全放心的飲食環(huán)境作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

一、食品安全示范城市宣傳視頻制作內(nèi)容：

圍繞滿足人民群眾的美好生活需要，順應(yīng)當(dāng)前食品藥品安全新形勢，要突出責(zé)任落實(shí)、監(jiān)管創(chuàng)新和源頭治理，提升食品藥品治理水平，推動食品藥品安全工作繼續(xù)走在前列。一要強(qiáng)化數(shù)字賦能。加快以浙食鏈、浙冷鏈、浙苗鏈、浙農(nóng)碼“三鏈一碼”為重點(diǎn)的食藥安全數(shù)字化改革，完善監(jiān)管平臺，升級智慧監(jiān)管，推動實(shí)現(xiàn)食品藥品安全的數(shù)字智治。二要強(qiáng)化嚴(yán)管嚴(yán)控。堅(jiān)持全過程全鏈條閉環(huán)，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測和消殺賦碼等舉措，打通從農(nóng)田到餐桌、從實(shí)驗(yàn)室到醫(yī)院的全程監(jiān)管鏈路，著力抓好科學(xué)抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和隱患治理，“零容忍”對待食品藥品違法犯罪行為。三要強(qiáng)化共建共治。推進(jìn)“陽光工廠”“陽光廚房”和民生藥事服務(wù)站建設(shè)，改造提升農(nóng)貿(mào)市場，督促食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)規(guī)范發(fā)展、提升發(fā)展，構(gòu)建政府主導(dǎo)、企業(yè)主體、行業(yè)自律、消費(fèi)者和新聞媒體監(jiān)督相結(jié)合的多元共治體系。

1、“民以食為天，食以安為先”，食品安全關(guān)系著每一個(gè)人的安康和幸福，事關(guān)社會和諧穩(wěn)定。堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，建立了統(tǒng)一、權(quán)威的食品安全監(jiān)管體系，有力保障了公眾飲食安全，食品安全總體形勢平穩(wěn)可控、穩(wěn)中向好。

2、共建共治，人人參與創(chuàng)建。廣大市民朋友是食品安全的參與者、監(jiān)督者和受益者，真誠邀請每一位市民參與到創(chuàng)建工作中來，關(guān)心“創(chuàng)建”、支持“創(chuàng)建”、參與“創(chuàng)建”，主動為“創(chuàng)建”獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

3、誠信自律,落實(shí)主體責(zé)任。全市食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員要牢固樹立食品安全第一責(zé)任人的意識，強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部食品安全意識，提升食品安全管理水平。

4、黨政同責(zé)，忠誠擔(dān)當(dāng)守護(hù)。人民滿意是最高標(biāo)準(zhǔn)的創(chuàng)建理念，各級政府部門要牢固樹立食品安全是最大民生的政治責(zé)任，認(rèn)真履行好屬地與行業(yè)監(jiān)管職責(zé)，各司其職，主動作為，協(xié)同作戰(zhàn)，全面加強(qiáng)“從農(nóng)田到餐桌”全鏈條、各環(huán)節(jié)、各領(lǐng)域監(jiān)管，切實(shí)保障全市人民群眾“舌尖上的安全”。

二、食品安全示范城市宣傳視頻制作流程

1、前期準(zhǔn)備

1）明確制作目的：宣傳視頻是食品安全城市宣傳視頻的，還是食品安全宣講片的，還是食品安全講解片的。

2）明確拍攝對象和范圍：拍攝對象要明確到具體的人或物。

3）確定拍攝地點(diǎn)：要根據(jù)不同的拍攝對象來確定具體的拍攝地點(diǎn)（如產(chǎn)品展示類宣傳視頻）。

4）確定導(dǎo)演及攝像人員：導(dǎo)演要根據(jù)不同情況來定。

5）確定后期剪輯師和錄音師。

6）制定預(yù)算。

2、腳本編寫：根據(jù)策劃案的要求進(jìn)行分鏡頭劇本的創(chuàng)作

3、現(xiàn)場拍攝：在正式開拍之前，攝制組全體成員參加一個(gè)會議，對整個(gè)拍攝的流程有一個(gè)詳細(xì)的了解和認(rèn)識。這個(gè)會議就是"攝制組第一次工作會議"，主要內(nèi)容包括以下幾項(xiàng)內(nèi)容：說明此次工作的目的和要求；討論并解決可能出現(xiàn)的各種問題；分工與職責(zé)。

4、后期編輯：制作完成后的成片由制片方交客戶審定。

5、成品提交：客戶審看后提出修改意見和建議。

6、交付客戶成品時(shí)需提供下列文件：片頭片尾；解說詞；音樂；畫面資料；光盤一張；合同書。

7、售后服務(wù)包括：技術(shù)培訓(xùn)；設(shè)備維修；跟蹤服務(wù)；不定期回訪；咨詢熱線。

三、食品安全示范城市宣傳視頻拍攝制作技巧：

只有安全的食品才能被大眾所接受，所以很多食品企業(yè)開始注重對食品安全的宣傳，尤其是會通過宣傳視頻拍攝的方式對大眾進(jìn)行食品安全的展示。那么，食品安全宣傳視頻拍攝的技巧有哪些?

1.食品加工：在進(jìn)行食品安全宣傳視頻拍攝的時(shí)候，首先可以對食品加工的環(huán)境進(jìn)行展示，干凈整潔的食品加工生產(chǎn)線可以直接展示在大眾的面前，讓大眾感覺自己吃到的絕對是干凈的食品。

2.食品原材料：對于食品的原材料，很多大眾是非常關(guān)心的。所以在食品安全宣傳視頻拍攝的時(shí)候，可以對食品的原材料進(jìn)行展示。

3.食品包裝：除了加工和原材料之外，還有食品的包裝也要宣傳。因?yàn)橛行┦称肥切枰b的，對于包裝的材料也要注重一下。

食品安全問題是現(xiàn)在人們最為關(guān)心的，所以在進(jìn)行食品安全宣傳視頻拍攝的時(shí)候，一定要對以上三個(gè)方面進(jìn)行掌握，才能讓大眾對城市和政府產(chǎn)生信賴，以此來提升政府的形象。

四、宣傳視頻拍攝有哪些注意事項(xiàng)：

一部好的宣傳視頻，畫面質(zhì)量是它必須具備的基本條件。在宣傳視頻制作中，即便其他環(huán)節(jié)都有條不紊，如果畫面質(zhì)量較差，那么便是宣傳視頻的一個(gè)硬傷。而影響畫面質(zhì)量的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，就是宣傳視頻拍攝這一步驟了。那么，宣傳視頻拍攝的注意事項(xiàng)有哪些?

1.設(shè)備篇：巧婦難為無米之炊，有了好的攝像人員設(shè)備也是其中重要的因素，再好的攝像人員，普通攝像機(jī)不可能拍出高清的效果來。所以宣傳視頻拍攝中，必要的設(shè)備是要滿足的。

2.光線篇：眾所周知，無論攝像還是攝影，光線都是影響其拍攝的重要因素，色彩的亮麗同樣也是有光照強(qiáng)度決定的。沒有良好的照明，使機(jī)器一直處于欠曝光的狀態(tài)，就是再一流的攝像師出來的效果還是暗的，不可能使畫面亮麗。所以拍攝過程中一般都會配備照明燈，以及考察拍攝現(xiàn)場光線，選擇合適的時(shí)間段拍攝。

3.攝制人員水平：宣傳視頻的畫面要想清晰亮麗，攝制人員的水平是其中的一個(gè)重要方面。即便設(shè)備齊備，最終的效果卻取決于使用設(shè)備的人。在這一點(diǎn)上，攝像人員的基本功扎實(shí)是必須的，從事多年的攝像人員或從攝影轉(zhuǎn)向攝像的在持機(jī)的穩(wěn)定性方面是沒有問題的，這一點(diǎn)決定了畫面的基本清晰和是否產(chǎn)生抖動。另外對機(jī)器特性的了解同樣決定著畫面的清晰作用，當(dāng)鏡頭遇到強(qiáng)光或玻璃的反光都會影響機(jī)器自動對焦不準(zhǔn)確造成畫面不清晰，適時(shí)的避開這些反光體顯然十分必要。這些要靠攝像人員的經(jīng)驗(yàn)把握，這也就是為什么企業(yè)想找有經(jīng)驗(yàn)的影視公司的原因之一，專業(yè)的攝像會讓宣傳視頻畫面更生動，流暢。

通過上面的介紹，相信大家對宣傳視頻拍攝注意事項(xiàng)有了一定的了解。我們都知道宣傳視頻講究的是視聽雙效，因此除了聽覺受眾獲取宣傳視頻的大部分內(nèi)容都要靠畫面了，所以拍攝就成為了非常關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)，能否吸引受眾就靠這一步。

龍騰文化是一家從事企業(yè)形象宣傳視頻的制作，擁有的創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)以及的影視器材設(shè)備。